Da Hong Pao 大红袍 Wu Yi Oolong-Tee

Name des Tees : Da Hong Pao Wu Yi Yan Cha 大红袍
Andere Namen : Wu Yi Yan Cha, Dahongpao Oolong Tee, Red Robe Wulong Cha, 武夷岩茶大红袍
Geschmack : Der Geschmack und Duft hat einen Hauch von honigartiger Süße, aber was unsere Aufmerksamkeit am meisten auf sich zieht, ist, wie weich und weich dieser Tee ist. Wirklich ein besonderer Tee.
Aussehen : Leicht gekräuselte, lange goldbraune Teeblätter.
Herkunft : Stadt Wuyishan, Fujian
Lagerung : An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren

Anleitung zum Brauen : Wir empfehlen die Verwendung von chinesischem Yixing (violetter Ton) oder Teegeschirr aus Porzellan. Teetasse und Teekanne mit heißem Wasser ausspülen. Füllen Sie die Teekanne zu 1/2 bis 3/4 mit Teeblättern oder 2 Gramm Teeblätter pro 150 ml Wasser, wenn Sie keine Yixing-Teekanne verwenden. Lassen Sie die Teeblätter für den ersten und zweiten Aufguss 1 Minute lang in heißem Wasser bei 100 °C (212 °F) ziehen. Erhöhen Sie allmählich die Ziehzeit für das anschließende Aufbrühen.

Das Original Da Hong Pao wird aus den Teepflanzen hergestellt, die in einer Klippe im Wuyi-Gebirge wachsen. Der Standort dieser Klippe heißt "Nine Drgaon Cave". Das ganze Jahr über nährt der transsudatorische Brunnen aus Felsspalten die vier "Da hong pao"-Teepflanzen, die nach tausend Jahren überleben. Da Hong Pao-Pflanzen sind die natürliche unvergleichliche Produktion. Jeder Liang von „TURE“ Dahongpao wird für Tausende US-Dollar verkauft.
Die eng gedrehten Blätter von Da Hong Pao haben eine grünlich-braune Farbe. Die Orangen-Tee-Flüssigkeit hat einen starken blumigen Duft. Auch nach neun Aufgüssen bleibt der blumige Duft wie süß duftender Osmanthus. Nach der Verkostung bleibt der Duft lange im Mund.