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Tan Yan Gong Fu 坦洋工夫 Fujian Black Tea-Health Wisdom™-Buy Chinese Tea Direct From China

Tan Yan Gong Fu 坦洋工夫 Schwarzer Tee aus Fujian

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Einheit: 100g

Name des Tees: Tan Yan Gong Fu 坦洋工夫 Fujian-Schwarztee
Geschmack: Die zarten Blätter produzieren einen reichhaltigen Orangenlikör, er hat einen ähnlichen Geschmack wie Keemun Black aus Anhui, behält aber eine vollständige Ergänzung komplexer Aromen und Aromen mit süßem, orchideenartigem Geschmack.
Aussehen: Schöne kleine eng gerollte khakifarbene Teeblätter.
Herkunft: Ningde, Provinz Fujian
Lagerung: An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren

Anleitung zum Brauen : Wir empfehlen die Verwendung von Teegeschirr aus violettem Ton oder Porzellan. Teetasse und Teekanne mit heißem Wasser ausspülen. Verwenden Sie etwa 2 Gramm Teeblätter (1-2 Teelöffel) pro 150 ml Wasser. Lassen Sie die Teeblätter für den ersten und zweiten Aufguss 1 Minute lang in heißem Wasser bei 95 °C (203 °F) ziehen. Erhöhen Sie allmählich die Ziehzeit für das anschließende Aufbrühen. Wenn Sie Milch zu Ihrem Tee mögen, fügen Sie 10 bis 15 ml gesüßte/normale Milch hinzu und rühren Sie um.

Tanyang Congou blickt auf eine über 100-jährige Geschichte zurück und ist ein organischer, grüner und schadstofffreier Tee, der nur in den Landkreisen Fu an, Tuo Rong, Shou Ning, Zhou Ning und Xie Pu in Fujian erhältlich ist. Tanyang ist der Name eines Dorfes im Süden von Fujian in der Qing-Dynastie. Im Jahr 1851 brachte Herr Hu Fu Tian erfolgreich Tanyang Gongou zur Welt. Zwanzig Jahre später wurde dieser Tee über das einzige Exportdock in der Stadt Guanzhou nach Übersee verkauft. Zwischen 1881 und 1936 exportierte China jedes Jahr etwa 1.000 Tonnen dieses Tees. 1881 wurde der Rekord aufgestellt, 2100 Tonnen. Zu dieser Zeit stellten die größten Teeverkäufer in Fujian, wie Wan Xing Long, Tai Long, Yi und Xiang, etwa 3.000 Arbeitskräfte ein. Tanyang Tanyang, Zhenghe und Bailin sind die berühmtesten Kongou-Tees in Fujian.

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