Liu An Gua Pian 六安瓜片 Grüntee-Melonenscheibe

Teename : PREMIUM LIU AN GUA PIAN 六安瓜片 MELON SLICE TEE
Geschmack: Liu Eine Melonenscheibe ist am Blattrand gewellt und hat eine satte grüne Farbe mit weißem Reif auf der Oberfläche. Das Aroma ist frisch, hoch und lang anhaltend. Der Geschmack ist weich, süß und erfrischend.
Aussehen: Die frischen Teeblätter, die zur Herstellung von Melonenscheiben gepflückt werden, unterscheiden sich stark von denen anderer berühmter Tees. Nach dem Pflücken einer Knospe mit zwei oder drei Blättern von der Teepflanze trennen die Produzenten rechtzeitig die ausgewachsenen Blätter von den zarten Blättern. Anschließend werden Blattspitze und Stängel von den ausgewachsenen Blättern abgeschnitten. Jedes einzelne Blatt einer Melonenscheibe hat also weder Knospe noch Stiel. Sorgfältig gepflegte Blätter werden dann bei einem langsamen Backen über einem Holzkohlefeuer in der Pfanne gebrannt und häufig gewendet, um einen zarten Hauch von Rauchigkeit zu verleihen.
Herkunft: Provinz An Hui
Lagerung: An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren

Brauanleitung : Wir empfehlen die Verwendung von Teegeschirr auf Glasbasis oder Porzellan. Teetasse und Teekanne mit heißem Wasser ausspülen. Verwenden Sie etwa 2 Gramm Teeblätter (1 Teelöffel) pro 400 ml Wasser. Lassen Sie die Teeblätter für den ersten und zweiten Aufguss 1 Minute lang in 80 °C heißem Wasser ziehen. Erhöhen Sie schrittweise die Ziehzeit und die Temperatur für das anschließende Aufbrühen.

Liu An Melonenscheibe ist die wörtliche Übersetzung für „Liu An Gua Pian“. Dieser Tee hat eine lamellare Form, die den Samen von Sonnenblumen ähnelt, daher der Name „Melonenkernscheibe“. Der Name „Melonenkernscheibe“ wird jetzt vereinfacht zu „Melonenscheibe“. Platz 7 in den 10 berühmtesten chinesischen Tees. Dieser Tee hat eine Geschichte aus der Tang-Dynastie (etwa 1.300 Jahre). Das ursprüngliche Produktionsgebiet für Gua Pian ist der Berg Qi Tou Shan im Landkreis Jin Zhai. Gegenwärtig hat sich der Landkreis Liu An zum größten Produktionsgebiet entwickelt, während das beste Gua Pian immer noch aus dem Landkreis Jin Zhai stammt. Unser Gua Pian stammt direkt aus Anhui mit hervorragender Qualität. Lange und schmale smaragdgrüne Teeblätter mit einer Länge von etwa 2 cm. Der blumige Geschmack und Nachgeschmack einer starken Tasse Gua Pian ist eine Reminiszenz an Tiguanyin-Tee. Die angenehme blumige Süße dieses Tees erfüllt allmählich Ihren Mund. Sehr erfrischend und unterstützt die Verdauung. Einer unserer besten Tees, empfehlenswert.