Bi Tan Piao Xue 碧潭飘雪 Grüner Jasmintee

Teename : Bi Tan Piao Xue 碧潭飘雪 Grüner Tee
Andere Namen: Schneeflocken, Gan Lu Piao Xue
Geschmack: Auch die getrockneten Blätter haben einen schönen Jasminduft. Der Likörgeschmack nach süßem Jasmin mit einem Hauch Vanillenote. Dieser Tee eignet sich gut kalt oder heiß.
Aussehen: Verdrehte junge und zarte Teeknospen und Blätter mit Jasminblüten.
Herkunft: Provinz Sichuan
Lagerung: An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren

Brauanleitung : Wir empfehlen die Verwendung von Teegeschirr auf Glasbasis oder Porzellan. Teetasse und Teekanne mit heißem Wasser ausspülen. Verwenden Sie etwa 2 Gramm Teeblätter (1-2 Teelöffel) pro 150 ml Wasser. Teeblätter in heißem Wasser bei 70°C (158°F) bis 80°C (176°F) für 1 Minute für den ersten und zweiten Aufguss ziehen lassen. Erhöhen Sie schrittweise die Ziehzeit und die Temperatur für das anschließende Aufbrühen.

Der Name bedeutet "Schneeflocken", so genannt, weil die Teeblätter beim Aufgießen Schneeflocken ähneln, die vom Himmel fallen. Teekenner mögen in der Regel keine nach Jasmin duftenden Tees, da sie normalerweise aus minderwertigen Teeblättern hergestellt werden. Schneeflocken ist eine Ausnahme. Dieser seltene, nach Jasmin duftende Tee wird aus den hochwertigsten Grünteeblättern aus der Provinz Sichuan in China hergestellt. Empfohlen für alle Liebhaber von grünem Tee und ein Muss, wenn Sie Tees mit Jasminduft mögen.