Bai Hao Yin Zhen 白毫银针 Fuding Weißer Tee

Name des Tees: Bai Hao Yin Zhen 白毫银针 Fuding Tee
Andere Namen: White Pekoe Silver Needle, Silver Needle, Yin Zhen
Geschmack: Der Duft von Bai Hao Yin Zhen ist erfrischend süß, während der Geschmack sauber, weich und sehr zart ist.
Aussehen: Nur aus Teeknospen hergestellt und vollständig mit silbrigem Flaum bedeckt. Beim Aufgießen stehen die Teeknospen aufrecht wie ein Wald aus Stalagmiten in der Tasse und schaffen eine schöne visuelle Präsentation.
Herkunft: Provinz Fujian
Lagerung: An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren

Brauanleitung : Wir empfehlen die Verwendung von Teegeschirr auf Glasbasis oder Porzellan. Teetasse und Teekanne mit heißem Wasser ausspülen. Verwenden Sie etwa 2 Gramm Teeblätter (1-2 Teelöffel) pro 150 ml Wasser. Teeblätter in heißem Wasser bei 70°C (158°F) bis 80°C (176°F) für 1 Minute für den ersten und zweiten Aufguss ziehen lassen. Erhöhen Sie schrittweise die Ziehzeit und die Temperatur für das anschließende Aufbrühen.

Der feinste und delikateste Weißtee. Unser Bai Hao Yin Zhen wird nur aus den zartesten Teeknospen der ersten Blüte des Da Bai (Großer Weißer) Teebaum hergestellt. Bai Hao Yin Zhen ist besonders wertvoll für seine Antitoxin- und Kühleigenschaften, die dabei helfen, die Körperwärme zu verringern.